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牛奶米汤的做法

来源: 作者: 2019-05-15 03:33:14

牛奶米汤的材料大米相克食品100g牛奶相克食品80ml糖适当 牛奶米汤的做法图片步骤,怎样做牛奶米汤好吃?

大米洗净

倒入锅中

加入适当的水,比平时煮饭略多1点

按下电饭煲煮饭键,煮至锅中沸腾,汤汁变浓稠,开始收汤

牛奶小半碗

放微波叮30秒

用勺子舀取米汤,注意不要舀取米粒

将舀出的米汤加入牛奶碗中

加适当白糖

搅拌均匀便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

米汤又叫米油,是用上等大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的1层粥油。米汤性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用。清朝名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说:贫人患虚症,以浓米汤代参汤,每收奇迹。就是说,贫民百姓吃不起人参,江南人是用米汤当参汤,每每有奇效。大米中含有酪氨酸,可使牛奶更容易于吸收

在米饭收汤前舀取的米汤比较浓

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