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快手家常菜清汤白菜的做法

来源: 作者: 2019-05-15 03:30:02

清汤白菜的材料白菜相克食品芯2个海米少量盐1勺酱油1勺水适当 清汤白菜的做法图片步骤,怎样做清汤白菜好吃?

白菜芯备好

将白菜心切成4块,然后每块从根部切1刀,以便入味

锅中水加1小把海米煮开

将菜芯放进焯水

待菜芯变软便可

捞出盛在1个大碗中

将焯过菜心的水也倒入浸泡10分钟

10分钟后,将浸泡菜心的汤倒回锅中

淋少量酱油烧开

菜心装盘,将重新烧开的汤倒入便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

菜心焯水后浸在原汤中,可使白菜的鲜味释放出来

不必过量调味品,只用盐调味便可

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